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歲月如歌:宿遷蛋粉廠罐頭廠 老照片里的食品工業(yè)變遷史

2024年09月27日06:30   來源:宿遷市廣播電視總臺

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  在宿遷這座城市的記憶庫中,有這樣一位見證者——曾經的罐頭廠工人周永文,他用自己的親身經歷,講述了一段從老照片中走出來的工業(yè)發(fā)展史,他的故事,如同宿遷工業(yè)發(fā)展的縮影,鮮活而生動。

  在宿遷市區(qū)上城麗景小區(qū),周永文小心翼翼地拿出一張珍藏多年的老照片。照片上,九位工人面容淳樸,眼神中透露出對未來的無限希望。照片上面寫著是1961年4月9號照的,他是當時的地方國營宿遷蛋粉廠第一批工人。

  周永文說:“我的父母親在蛋粉廠上班,那真是一個好單位。因為他生產的那個蛋粉,次品就賣給工人吃。那時候就是幾分錢一個(雞蛋),只有工人能買到,別人買不到?!?/P>

  1958年,宿遷蛋粉廠在時代的浪潮中應運而生。那時,非洲和南亞的一些國家由于條件限制,難以獲得新鮮雞蛋。而宿遷蛋粉廠則憑借精湛的技藝,將雞蛋深加工成蛋黃粉,出口至這些國家,成為他們重要的營養(yǎng)來源。

  周永文說:“50年代還比較落后,做這個東西當時屬于高檔產品,基本上全部是出口。所以當時的蛋粉廠為老宿遷外匯做了很大的貢獻。這個雞蛋都是省里面專門供應的,每天用車專門把它送到廠里面來,進行生產加工?!?/P>

  70年代以后,隨著時代的變遷,蛋粉逐漸失去市場,工廠轉型做罐頭。1982年,周永文從部隊復員,被分配到了罐頭廠。那時的罐頭廠正如日中天,是宿遷的支柱產業(yè)之一。

  周永文說:“我進廠的時候還有700多人,在宿遷算是一個大型企業(yè)。最早的宿遷的幾個有規(guī)模的國營企業(yè)都在這一片,罐頭廠是運河路52號,然后玻璃廠是53號、54號、50號、56號,在這邊往南去就是軋鋼廠,都在江山國際廣場那一塊?!?/P>

  隨著罐頭廠的不斷發(fā)展壯大,周永文從一個普通的工人成長為團支書,帶領著一群年輕的團員為罐頭廠的發(fā)展貢獻力量。進入新世紀后,宿遷的工業(yè)發(fā)展迎來了新的機遇和挑戰(zhàn)。2002年,罐頭廠進行了改制重組,成為宿遷市罐頭食品有限責任公司,并搬遷到了宿豫經濟開發(fā)區(qū)(現(xiàn)為宿遷高新區(qū)),到了2005年,公司已經發(fā)展為江蘇省最大的罐頭生產企業(yè)之一。

  周永文說:“這幾張照片大致是2005年到2008年期間拍的。我們的產品已經遠銷歐、澳、美、加。這是2005年的時候,法國的一個專家到公司進行考察。當時的領導班子從剛剛蓋好的生產車間走過,拍下來的一個鏡頭。”

  在周永文的記憶中,2008年北京奧運會是一個永遠無法忘懷的時刻。

  周永文說:“2008年奧運會,我們的黃桃罐頭被奧運會指定為生產產品。也就是說,奧運健兒奧運村所有的黃桃類罐頭都是我們家做的。當時是武警來押送到奧運村,生產的時候車間都是武警站崗。在門口,每個工人都亮牌子,你是哪個車間的他才讓進去,嚴格生產?!?/P>

  如今,宿遷憑借其得天獨厚的資源和穩(wěn)固的農業(yè)基礎,將新型食品產業(yè)鏈列為全市15條重點產業(yè)鏈的重要一環(huán),精心打造河蟹、花木、食用菌三大產業(yè)集群,以及稻米、果蔬、生豬、肉禽四條核心產業(yè)鏈,益客、娃哈哈等多家大型食品加工企業(yè)相繼落戶宿遷,為食品產業(yè)的繁榮發(fā)展注入了新的活力。在宿遷經開區(qū),2017年落戶于此的江蘇西麥食品有限責任生產繁忙,已成為中國燕麥行業(yè)的標桿企業(yè)。

  江蘇西麥食品有限責任公司廠長張道磊說:“目前我們生產是旺季,計劃今年2024年產值能夠突破8個億。我們二期建設從2023年6月份開始建設,到2024年年底,我們預計可以竣工投產??⒐ね懂a之后,我們公司將達到12個億的產值規(guī)模?!?/P>

  如今,已經退休的周永文仍然關注著宿遷的工業(yè)發(fā)展。他見證了宿遷從一個小縣城到地級市到全國百強市的華麗蛻變;也見證了宿遷工業(yè)從傳統(tǒng)產業(yè)向高端化、智能化、綠色化發(fā)展的轉變。

  周永文說:“我到過南鋼,到過三元輪胎,到過秀強玻璃,到過北斗集團參觀過。像南鋼,整個都是智能化、機械化。從那個走道上走過,你就感覺到祖國的偉大。把機器設置好以后,那邊就是一條龍(流水線),全部都出來了。想都不能想,發(fā)展得太快了?!?/P>

  在黨的領導下,我國僅用幾十年時間就走完發(fā)達國家?guī)装倌曜哌^的工業(yè)化歷程,建立起世界上門類最齊全的工業(yè)體系。時光荏苒,激情燃燒的歲月仍然值得我們銘記,如今,中國式現(xiàn)代化需要新型工業(yè)化提供堅實的物質技術基礎,我輩仍需繼續(xù)努力,創(chuàng)造更多的物質財富和精神財富,滿足人民群眾日益增長的美好生活需要。

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作者:高雅

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