春節(jié)是食品消費(fèi)旺季，也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患集中、食品安全事故易發(fā)多發(fā)的敏感期。連日來(lái)，宿遷市加強(qiáng)專(zhuān)項(xiàng)檢查，為市民的舌尖安全保駕護(hù)航。

　　近日，宿遷市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的執(zhí)法人員來(lái)到部分大型超市、便利店、飯店等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，每到一處，都仔細(xì)查看進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和相關(guān)資質(zhì)憑證，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品貯存不規(guī)范等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，并督促相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，防止過(guò)期變質(zhì)、有毒有害食品流入市場(chǎng)。

　　某商超店長(zhǎng)周鵬說(shuō)：“針對(duì)今天檢查到的倉(cāng)庫(kù)食品堆放不規(guī)范，散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范等問(wèn)題進(jìn)行立即整改，給消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境?！?/P>

　　節(jié)日期間，宿遷市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)要求，持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，及時(shí)受理并依法處理節(jié)日期間消費(fèi)者投訴舉報(bào)，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間市場(chǎng)秩序，確保人民群眾的飲食安全。

　　宿豫區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品監(jiān)管科科員張巖說(shuō)：“節(jié)日期間安排執(zhí)法人員每天對(duì)一些年夜飯，集貿(mào)市場(chǎng)等等人流量較大的場(chǎng)所開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，也歡迎廣大居民朋友如果發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，可以撥打12345進(jìn)行投訴舉報(bào)，接到舉報(bào)后，我們將立即處置，盡我們最大努力，為我們轄區(qū)群眾營(yíng)造一個(gè)良好、健康、安全的消費(fèi)環(huán)境?！?/P>

　　春節(jié)期間，酒類(lèi)消費(fèi)需求量日益增大。為了保障廣大消費(fèi)者的權(quán)益，防止來(lái)源不明或假冒偽劣的酒類(lèi)商品流入市場(chǎng)，我市在春節(jié)期間開(kāi)展“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”活動(dòng)。

　　宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所質(zhì)檢員沈路說(shuō)：“我們酒類(lèi)常規(guī)檢驗(yàn)的項(xiàng)目一般是酒精度、氰化物、固形物、總酸總酯，還有凈含量等等。檢測(cè)不合格一般是酒精度和總酯會(huì)多一點(diǎn)。或者是酒存的時(shí)間長(zhǎng)了，它會(huì)有一個(gè)揮發(fā)的過(guò)程，也會(huì)有一個(gè)不合格的現(xiàn)象?！?/P>

　　據(jù)了解，此次專(zhuān)項(xiàng)檢查圍繞全市各大商場(chǎng)、超市、名煙名酒店等經(jīng)營(yíng)主體，以市場(chǎng)占有率高和深受消費(fèi)者青睞的酒類(lèi)品牌為重點(diǎn)，共抽檢了14批次，依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒》等標(biāo)準(zhǔn)要求，結(jié)果顯示不合格批次為0，合格率100%。